« La passion de Dodin-Bouffant », une lecture truculente et savoureuse ! Mathieu Burniat adapte en bande-dessinée le roman de Marcel Rouff « La vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet », classique de la littérature gastronomique. Derrière ce titre à rallonge se dissimule le récit fictif, drôle et fascinant d’un gastronome célèbre et talentueux. Peut-être avez-vous entendu parler de son fameux pot-au-feu ?
Dodin-Bouffant est un fin gourmet réputé, bedonnant et bon-vivant. Mais élitiste et caractériel. Il ne s’entoure que des quelques rares personnes susceptibles de reconnaître et d’apprécier la plénitude de son art. A sa noble table, trois amis, trois privilégiés. Et une magicienne en cuisine. La merveilleuse et la douce Eugénie Chatagne, qui transfigure chaque aliment pour créer des repas rivalisant de délices… Un matin, de retour du marché, elle s’effondre brusquement. Sa perte soudaine laisse Dodin-Bouffant désemparé et démuni. Comment remplacer l’Irremplaçable ? Rapidement, le bruit court : l’illustre Dodin-Bouffant recrute une cuisinière ! Alors commence un défilé improbable à son domicile… mais c’est la providence qui mettra Adèle sur son chemin, non sa petite annonce…
« La passion de Dodin-Bouffant » est une œuvre délicieusement caricaturale qui n’hésite pas à mélanger les classes sociales et les cultures. Le lecteur assiste à la rencontre détonnante de deux mondes : les bourgeois épicuriens, volubiles, friands de bons plats, amateurs de bons vins et Adèle, la paysanne modeste, pragmatique, discrète et travailleuse. Mathieu Burniat use de son crayon pour grossir les traits et exagérer les particularités de ses personnages. Son graphisme appuie sur leurs signes distinctifs, leur croque des visages et des expressions comiques. Et lorsque le Prince d’Eurasie s’en mêle, ça devient franchement exquis et croustillant !
La gastronomie est à l’honneur dans cette bande-dessinée ! Mais c’est une véritable gageure de rendre fidèlement les fumets et les charmes d’une délicieuse préparation. Mathieu Burniat relève le défi haut la main ! Il magnifie l’art culinaire, le personnifie et en fait un personnage à part entière. Des pleines pages charnues lui sont consacrées et elles mettent l’eau à la bouche du lecteur ! Les odeurs et les saveurs affluent jusqu’à nos narines et nos papilles. Quelques calories parviennent sûrement à se frayer un chemin jusqu’à nos hanches !
Une bande-dessinée appétissante et savoureuse à consommer sans modération ! Pour tous les gourmands !
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